保健所に食品営業許可申請をするために水質検査をしたいのですが、検査項目と結果が出るまでの日数を教えてほしい。

検査項目は、食品衛生法に定める食品営業用水の26項目です。水道法の項目や基準値とは異なります。採取から結果報告まで約3週間かかります。給水設備が完成した後での給水栓での検査となります。